Le Bowlcake flocons d’avoine chocolat est une délicieuse manière de commencer la journée sur une note gourmande et saine. Ce plat, qui allie la texture moelleuse des flocons d’avoine à la richesse du chocolat, est non seulement savoureux, mais aussi très pratique à préparer. Originaire des tendances de la cuisine moderne, le bowlcake a su séduire de nombreux amateurs de petits déjeuners rapides et nutritifs.
Les gens adorent ce dessert pour sa simplicité et sa polyvalence. En quelques minutes, vous pouvez créer un repas équilibré qui ravira vos papilles tout en vous apportant l’énergie nécessaire pour affronter la journée. Que ce soit pour un petit déjeuner, un en-cas ou même un dessert, le Bowlcake flocons d’avoine chocolat est une option qui plaira à tous, des plus jeunes aux plus âgés. Préparez-vous à découvrir une recette qui allie plaisir et bien-être !
Ingrédients :
- 50 g de flocons d’avoine
- 30 g de chocolat noir (ou au lait selon votre préférence)
- 1 banane mûre
- 1 uf
- 100 ml de lait (ou lait végétal)
- 1 cuillère à café de miel ou de sirop d’érable (facultatif)
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- Des fruits frais ou des noix pour la garniture (facultatif)
Préparation de la pâte :
- Dans un grand bol, écrasez la banane à l’aide d’une fourchette jusqu’à obtenir une purée lisse. Assurez-vous qu’il n’y ait pas de morceaux pour une texture homogène.
- Ajoutez l’uf à la purée de banane et mélangez bien jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
- Incorporez le lait dans le mélange de banane et d’uf. Si vous utilisez du miel ou du sirop d’érable, ajoutez-le à ce stade et mélangez jusqu’à ce que tout soit bien combiné.
- Dans un autre bol, mélangez les flocons d’avoine, la levure chimique et le sel. Cela permettra de bien répartir la levure dans la pâte.
- Ajoutez le mélange de flocons d’avoine au mélange humide et remuez jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés. La pâte doit être légèrement épaisse mais encore fluide.
Préparation du chocolat :
- Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Si vous utilisez le micro-ondes, faites-le fondre par intervalles de 30 secondes, en remuant entre chaque intervalle pour éviter que le chocolat ne brûle.
- Une fois le chocolat fondu, laissez-le refroidir légèrement avant de l’incorporer à la pâte. Cela évitera de cuire l’uf dans le mélange.
- Incorporez le chocolat fondu dans la pâte en remuant délicatement pour créer un marbrage. Vous pouvez également choisir de garder un peu de chocolat pour la garniture.
Cuisson :
- Choisissez un bol ou une tasse allant au micro-ondes. Assurez-vous qu’il soit suffisamment grand pour permettre à la pâte de lever sans déborder.
- Versez la pâte dans le bol ou la tasse, en laissant un peu d’espace en haut pour que le gâteau puisse gonfler.
- Si vous le souhaitez, ajoutez des morceaux de chocolat ou des fruits frais sur le dessus de la pâte pour une touche supplémentaire.
- Placez le bol ou la tasse au micro-ondes et faites cuire à puissance maximale pendant environ 1 minute et 30 secondes. Le temps de cuisson peut varier en fonction de la puissance de votre micro-ondes, alors vérifiez la cuisson après 1 minute.
- Le gâteau doit être ferme au toucher et un cure-dent inséré au centre doit en ressortir propre. Si ce n’est pas le cas, prolongez la cuisson par intervalles de 10 secondes jusqu’à ce qu’il soit cuit.
Assemblage et présentation :
- Une fois le bowlcake cuit, laissez-le refroidir pendant quelques minutes avant de le démouler. Si vous avez utilisé une tasse, vous pouvez le déguster directement dans celle-ci.
- Pour une présentation plus élégante, vous pouvez démouler le bowlcake sur une assiette. Vous pouvez le garnir de fruits frais, de noix ou d’un filet de miel ou de sirop d’érable.
- Servez chaud ou tiède, accompagné d’un verre de lait ou d’une boisson de votre choix.
Variantes et conseils :
- Pour une version sans gluten, assurez-vous d’utiliser des flocons d’avoine certifiés sans gluten.
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Conclusion:
En résumé, ce bowlcake flocons d’avoine chocolat est une recette incontournable qui allie simplicité et délice. Non seulement il est rapide à préparer, mais il offre également une texture moelleuse et un goût riche en chocolat qui ravira les amateurs de douceurs. Que vous le dégustiez au petit-déjeuner, en collation ou même en dessert, ce bowlcake saura satisfaire vos envies sucrées tout en étant nourrissant grâce aux flocons d’avoine. Pour varier les plaisirs, n’hésitez pas à ajouter des fruits frais comme des bananes ou des framboises, ou encore des noix et des graines pour un croquant supplémentaire. Vous pouvez également remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait ou du chocolat blanc selon vos préférences. Nous vous encourageons vivement à essayer cette recette de bowlcake flocons d’avoine chocolat et à partager votre expérience avec vos amis et votre famille. N’oubliez pas de nous faire savoir comment vous l’avez personnalisé et quelles variations vous avez essayées. Bon appétit et régalez-vous ! Print
Bowlcake flocons d’avoine chocolat : la recette facile et délicieuse à essayer !
- Total Time: 11 minutes 30 secondes
- Yield: 1 portion 1x
Description
Un bowlcake à la banane et au chocolat, rapide à préparer au micro-ondes, idéal pour un petit-déjeuner ou un goûter sain. Ce dessert moelleux et savoureux combine des flocons d’avoine, de la banane, un uf et du chocolat, le tout en moins de 12 minutes. Parfait pour les gourmands pressés !
Ingredients
Scale- 50 g de flocons d’avoine
- 30 g de chocolat noir (ou au lait selon votre préférence)
- 1 banane mûre
- 1 uf
- 100 ml de lait (ou lait végétal)
- 1 cuillère à café de miel ou de sirop d’érable (facultatif)
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- Des fruits frais ou des noix pour la garniture (facultatif)
Instructions
- Dans un grand bol, écrasez la banane à l’aide d’une fourchette jusqu’à obtenir une purée lisse.
- Ajoutez l’uf à la purée de banane et mélangez bien jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
- Incorporez le lait dans le mélange de banane et d’uf. Si vous utilisez du miel ou du sirop d’érable, ajoutez-le à ce stade et mélangez jusqu’à ce que tout soit bien combiné.
- Dans un autre bol, mélangez les flocons d’avoine, la levure chimique et le sel.
- Ajoutez le mélange de flocons d’avoine au mélange humide et remuez jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.
- Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
- Une fois le chocolat fondu, laissez-le refroidir légèrement avant de l’incorporer à la pâte.
- Incorporez le chocolat fondu dans la pâte en remuant délicatement pour créer un marbrage.
- Versez la pâte dans un bol ou une tasse allant au micro-ondes, en laissant un peu d’espace en haut.
- Ajoutez des morceaux de chocolat ou des fruits frais sur le dessus si désiré.
- Faites cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant environ 1 minute et 30 secondes.
- Vérifiez la cuisson : le gâteau doit être ferme au toucher et un cure-dent inséré au centre doit en ressortir propre.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler ou de déguster directement dans la tasse.
- Garnissez de fruits frais, de noix ou d’un filet de miel ou de sirop d’érable avant de servir.
Notes
- Pour une version sans gluten, utilisez des flocons d’avoine certifiés sans gluten.
- Vous pouvez personnaliser la recette en ajoutant des épices comme de la cannelle ou de la vanille.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 90 secondes
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